matilda
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生産者
JA島根（島根）
商品のこだわり
"ビタミン菜"と"ブロッコリー"を配合させて誕生した島根県のオリジナル野菜。甘みがあり、苦味やクセがないので、様々なお料理に使えます。茹でると鮮やかな緑色になり、アスパラガスのような食感と甘みがあります。葉・茎、すべて召し上がることができます。
取り扱い時期
一般＆生産者12月～4月
平成15年に島根県農業技術センターで交配により生み出された野菜で、その親は同じく新顔野菜である「ビタミン菜」と「ブロッコリー」。「島根の明日をめざす野菜」という願いをこめて命名。 （分類：アブラナ科 アブラナ属 原産地：日本・島根）
※沖縄県への配送は行なっておりません
