びっくりジャンボ （モロッコいんげん）

生産者

大城友和さん（沖縄）

商品のこだわり

ジャンボサイズのモロッコいんげん。さやの長さは20～25cm、幅2cmほどのサイズです。柔らかくて甘みがあり、クセがないので和洋中と様々な料理で楽しめます。大きいと堅いイメージですが、柔らかく、食感のいいジャンボいんげんは、素揚げをして生姜醤油で食べるのもおすすめです。

取り扱い時期

一般：6月～9月
生産者：1月～3月中旬